薏米海帶排骨湯的做法 薏米海帶排骨湯的烹飪方法

1、食材：排骨500克、幹海帶30克、薏仁50克、冬瓜適量。調料：薑片5片，食鹽適量。

2、排骨焯水，幹海帶提前泡發蒸熟，冬瓜切大塊，薏米洗淨；

3、砂鍋加足量的水，加入排骨大火燒開打去浮沫；

4、加入薑片以及薏米煲1個小時左右；

5、加入冬瓜，海帶繼續煲半小時即可。