當前位置:秀美範 >

有關煮海的知識大全

《煮海》搭上熒幕商戰風 放棄爆炸戲順利殺青
  • 《煮海》搭上熒幕商戰風 放棄爆炸戲順利殺青

  • 本來有計劃拍攝“爆炸戲”的《煮海》劇組,因為近期爆炸事件的頻發最終宣佈放棄爆炸戲,隨之,《煮海》也在上海順利殺青。”也許這正是《煮海》品質保證的所在,是其能夠在眾多大戲中突圍而出最有力的憑據。範旭東激勵眾工人同仇敵愾對抗日軍開場慶典眾人阻擋“範旭東”衝進已被...
  • 16391
王志飛聶鑫商戰大戲《煮海》詮釋民國傳奇(圖)
  • 王志飛聶鑫商戰大戲《煮海》詮釋民國傳奇(圖)

  • 老戲骨坐陣,加上中生代實力派“保駕護航”,新生代演技派聶鑫的首次女一號之作可謂眾星雲集。戲中,王志飛與聶鑫,用在國外學到的知識孜孜研究、生產海鹽。而新生代女星聶鑫,在劇中飾演份量至重的女一號。聶鑫《煮海》現場工作照王志飛飾演《煮海》男一號新生代女星聶鑫本站娛樂...
  • 19425
《煮海》熱拍聶鑫挑大樑 跨年齡演技受稱讚(圖)
  • 《煮海》熱拍聶鑫挑大樑 跨年齡演技受稱讚(圖)

  • 紀念辛亥革命一百週年的民族工業大劇《煮海》仍在緊張的拍攝工作中,劇中王志飛、斯琴高娃、王奎榮、高明等重量級演員聯手演出了一幕興創民族工業的奮鬥史。聶鑫《煮海》化老粧雙鬢斑白聶鑫悽然樸素本站娛樂訊紀念辛亥革命一百週年的民族工業大劇《煮海》仍在緊張的拍攝工...
  • 15949
商戰戲《煮海》天津熱拍 女主角聶鑫劇組過雙節
  • 商戰戲《煮海》天津熱拍 女主角聶鑫劇組過雙節

  • 首次在電視劇中領銜女一號,並且合作演員都是高知名度的前輩,聶鑫的壓力可想而知。作為劇中女一號,聶鑫當然也不例外,中秋佳節未能與家人團聚,國慶節她也將在高密度工作中度過。聶鑫旗袍裝端莊亮相王志飛飾演《煮海》男一號本站娛樂訊講述民族企業家奮鬥歷程的電視劇《煮海》正...
  • 20743
眾星《煮海》聶鑫挑大樑 跨年齡展精彩演技(圖)
  • 眾星《煮海》聶鑫挑大樑 跨年齡展精彩演技(圖)

  • 紀念辛亥革命一百週年的民族工業大劇《煮海》仍在緊張的拍攝工作中,劇中王志飛、斯琴高娃、王奎榮、高明等重量級演員聯手演出了一幕興創民族工業的奮鬥史。聶鑫悽然樸素聶鑫《煮海》化老粧本站娛樂訊紀念辛亥革命一百週年的民族工業大劇《煮海》仍在緊張的拍攝工作中,劇中...
  • 8170
煮海螃蟹的做法 煮海螃蟹怎麼做
  • 煮海螃蟹的做法 煮海螃蟹怎麼做

  • 1、主料:冬瓜1500克。2、輔料:海蟹3只、姜3片、食鹽1/2茶匙。3、用刷子把蟹刷乾淨,用對筷子把蟹蓋和蟹身分開,把內臟和腮清乾淨,蟹身剁半。把3個海蟹處理好備用。4、冬瓜削皮。5、把冬瓜切塊。6、把冬瓜放入砂鍋。7、倒入約2碗水,放入薑片煮至冬瓜軟身。8、放入海蟹繼續煮15分...
  • 11634
王志飛斯琴高娃“下海煮鹽” 《煮海》直面良心
  • 王志飛斯琴高娃“下海煮鹽” 《煮海》直面良心

  • (駐京記者孫佳音)隨着中國首善陳光標高調宣佈“裸捐”,企業家“財富良心”再度成為社會關注話題。敢為人先、服務社會的“煮海”精神不僅讓劇中靈魂人物範旭東的扮演者王志飛大呼“受益匪淺”,也打動了近年來鮮有動靜的斯琴高娃“下海煮鹽”。本報北京今日電(駐京記者孫佳...
  • 29981
煮海帶的技巧 怎麼煮海帶
  • 煮海帶的技巧 怎麼煮海帶

  • 1、食用鹼煮法,先把買回來的海帶,用涼水洗洗,最好先洗掉附在上面的小沙子和灰塵,如果有時間多清幾次最好,在用我們清洗大米的淘米水,泡發海帶,容易發,也容易清洗,煮的時候也容易變軟,等泡得差不多了,撈起來,再次清洗,加涼水,加食用鹼,大火燒開,轉中火煮,煮的時間不宜過長20分鐘,用筷子輕輕...
  • 24339
煮海蝦要煮多長時間 煮海蝦多久
  • 煮海蝦要煮多長時間 煮海蝦多久

  • 1、煮海蝦3-8分鐘。2、具體根據蝦個頭的大小,以及加熱時的火候大小,加熱的時間也不一樣,若蝦的個頭比較大,大火需要5-8分鐘左右,若個頭比較小,一般3-5分鐘即可,蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,會使得營養丟失,蝦肉的口感也會變老和柴。一般蝦變紅就説明已經熟了。...
  • 16301
海螺怎麼煮 海螺煮的方法
  • 海螺怎麼煮 海螺煮的方法

  • 海螺用鹽水浸泡一會,讓海螺儘快泡淨裏部的泥沙。鍋里加水,開火煮沸,等到水煮開後放入海螺加鹽。水要可以沒過海螺。蓋蓋子中小火煮開,開鍋後煮幾分鐘,就可以將海螺撈出。取少許芥末,加入少許味極鮮,用筷子攪拌均勻,再加入適量的味極鮮調和均勻,用筷子插入海螺,把海螺肉挑出,蘸汁食用...
  • 5908
海蝦怎麼煮 怎麼煮海蝦
  • 海蝦怎麼煮 怎麼煮海蝦

  • 1、海蝦300g,姜1塊,葱白2小段,生抽1勺,醋1勺,白糖1點點。2、首先把蝦子用水洗乾淨,多洗幾遍。3、用剪刀把蝦子嘴角的兩個長鬍須減掉,用牙籤把蝦線清理乾淨。4、姜一小塊、葱白切兩小段備用。5、鍋內加入水燒開,水不要太多,能漠過蝦子就好。6、把蝦子放入鍋內,大火燒,把葱姜段放入鍋...
  • 26687
怎麼煮海帶 如何煮海帶
  • 怎麼煮海帶 如何煮海帶

  • 1、幹海帶放入水中浸泡一夜。2、洗淨泥沙後切成絲。3、涼水入鍋,大火燒開轉中火8分鐘。4、撈出過涼,瀝乾水份。5、小米辣切段,蒜切末,香菜切段。6、海帶絲中放入鹽,白糖,味精,陳醋,油辣子和香油。7、再放入小米辣,蒜末和香菜拌勻即可。...
  • 29311
海帶怎麼煮爛 海帶怎麼煮爛
  • 海帶怎麼煮爛 海帶怎麼煮爛

  • 1、平時我們在製作海帶時,先提前拿來煮一下,將水倒進鍋裏之後,再往鍋裏倒入適量的食用醋(差不多也就五克左右,根據自己的食材量來)然後蓋上鍋蓋煮15分鐘左右,這樣煮出來的海帶拿來製作美食,非常的軟爛美味,而且不會損害海帶的清香味。2、同樣的在煮海帶的時候,家裏這時要是使用醋用...
  • 7397
海帶煮多久 海帶煮多長時間
  • 海帶煮多久 海帶煮多長時間

  • 1、如果是還未泡發的幹海帶,放置高壓鍋內加水上氣燜15分鐘即可,如果是經水泡製的水發後的海帶,用清水煮5分鐘左右就可以。2、另外,海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應當先洗淨之後,再浸泡,然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。...
  • 4207
怎麼煮海螺 煮海螺的做法
  • 怎麼煮海螺 煮海螺的做法

  • 1、主料:海螺750克。2、調料:食鹽5克、醋15克、芝麻油3克。3、海螺用水洗去表面的雜質,放入盛水的盆中20分鐘(加少許鹽,目的是為了吐沙)。4、煮的時候冷水下鍋,大火開鍋後轉中火煮5分鐘。5、時間到後關火再燜2分鐘即可。...
  • 25621
怎麼煮海蝦 如何煮海蝦
  • 怎麼煮海蝦 如何煮海蝦

  • 1、煮海蝦主料:海蝦8只,輔料:鹽1勺、料酒1勺、葱1根、姜2片。2、準備好海蝦,去掉蝦線,清洗乾淨。3、鍋裏放水燒開,放入葱姜,料酒,鹽燒開,倒入蝦。4、煮制5分鐘左右,即可撈出。5、裝盤、直接食用或者準備醬料一起食用都是不錯的。...
  • 27678
海蠣煮麪怎麼煮 海蠣煮麪如何煮
  • 海蠣煮麪怎麼煮 海蠣煮麪如何煮

  • 1、食材:海蠣肉100g,麪條50g,香菜50g,蠔油3g,芝麻油3g,鹽3g,姜2g,蒜2g。2、先把買回來的海蠣清洗乾淨,然後把香菜洗乾淨,從中間弄到做成兩截。3、這時先用電飯煲插上電,放入一碗半的水,然後再一邊把姜和蒜切碎。4、水開後,先放點鹽,再放入準備好的麪條。(先放鹽可以防止麪條煮爛或是粘糊...
  • 25039
海虹怎麼煮 煮海虹方法
  • 海虹怎麼煮 煮海虹方法

  • 1、材料:海虹、白蘿蔔、胡蘿蔔、葱花、高湯。2、首先將海虹清洗乾淨。3、將白蘿蔔和胡蘿蔔清洗乾淨以後,切成細絲備用。4、鍋內加入適量的油,油熱了以後,加入葱花炒香。5、然後加入適量的高湯和清水。6、大火煮開以後,加入準備好的蘿蔔絲和海虹。7、最後加入適量的鹽調味後就...
  • 27935
水煮海蝦煮多長時間熟 水煮海蝦煮的時長
  • 水煮海蝦煮多長時間熟 水煮海蝦煮的時長

  • 1、水煮海蝦煮一般5分鐘左右就可以熟。2、通常白水煮蝦,一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就説明已經熟了。蝦最好別超過5分鐘。蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其...
  • 11380
海鮮開水煮還是冷水煮 海鮮怎麼煮
  • 海鮮開水煮還是冷水煮 海鮮怎麼煮

  • 1、煮海鮮用開水還是涼水需要看煮的是什麼食物,一般煮一些類似基圍蝦的海鮮,可以直接用熱水煮,白灼基圍蝦就是最簡單的基圍蝦吃法,將水燒開後,倒入新鮮的基圍蝦,快速焯水後撈起就能食用,不僅保留蝦的鮮味,還能保持肉質鮮嫩的口感。2、如果是煮海鮮湯,那就需要用涼水煮了,最好是用涼...
  • 26452
海蔘怎麼煮好吃 如何煮海蔘
  • 海蔘怎麼煮好吃 如何煮海蔘

  • 1、鮮海蔘,5-10分鐘。新鮮海蔘中富含水分,比較鮮活,肉體相對會比較軟,所以很容易煮熟。一般情況下,新鮮海蔘放在滾水中焯燙5-10分鐘左右就能全熟,如果海蔘的量比較多,可以適當增加時間。2、幹海蔘,30-40分鐘。幹海蔘是新鮮海蔘經過加工後的製成品,其質地比較堅硬。在用清水浸泡了2...
  • 7907
鮮海帶怎麼煮 鮮海帶如何煮
  • 鮮海帶怎麼煮 鮮海帶如何煮

  • 1、市場上買來的新鮮海帶。2、用刀切成絲。3、鍋裏放入清水,煮15分鐘4、把切好的海帶放入,放入後會立即變成綠色5、開鍋後撇去浮沫稍煮6、盆裏放涼水,把海帶撈到盆裏7、清洗兩次後,就直接加水放入盆中,隨吃隨取。8、新鮮的海帶都是棕色的,如果新買來成根的海帶過於綠就不要買。...
  • 24132
水煮海螺 煮海螺的方法
  • 水煮海螺 煮海螺的方法

  • 1、新鮮的海螺在海水中吐淨泥沙。2、海螺刷洗乾淨,冷水下鍋。3、洗好的海螺添加剛沒過的水,放入葱段、薑片。4、大火煮開,水開後,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點點鹽,即可出鍋。...
  • 30088
煮海螺煮多長時間 煮海螺煮的時長
  • 煮海螺煮多長時間 煮海螺煮的時長

  • 1、海螺建議煮10分鐘以上。一般情況下,水燒開後,大海螺要煮10到15分鐘,中小海螺要煮3到5分鐘。2、大海螺有很大的外殼,這個外殼會導致海螺肉特別難熟;另外,為了防止病菌和寄生蟲感染,食用螺肉時一定要煮透才行。所以一般情況下都需要煮十分鐘以上,時間可以長但是不可以短。一般看...
  • 4712
水煮海鮮怎麼煮 水煮海鮮如何煮
  • 水煮海鮮怎麼煮 水煮海鮮如何煮

  • 1、水煮海蝦首先備好食材:魷魚200克、蛤蜊150克、蝦100克、黃豆芽35克、蒜末15克、葱段12克、薑末6克、冰糖8克。2、蝦用廚房剪剪開背部,蛤蜊放入鹽和油攪拌2分鐘吐沙。3、魷魚抽出骨頭。4、魷魚切圈。5、油燒熱,放入葱薑蒜,爆香。繼續放入火鍋底料、冰糖,炒化、炒香。6、倒入...
  • 13314