葛根怎樣曬乾不變黑 葛根曬乾不變黑的辦法

1、水泡法，將葛根切片之後放進水裏浸泡，直到將葛根裏的黃酮素泡掉再曬乾，這樣就不會變黑；

2、熏製法，用硫磺來薰葛根，這樣葛根曬乾後就不會變黑；

3、烘乾法，或者將葛根直接快速烘乾，而且這樣比曬乾更利於保存。