學做港式糖水甜品的方法 四個步驟教你做甜品

1、芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉後，一起放冰箱冷藏備用。

2、鍋內加水燒開後加西米，用勺子不停攪拌，煮至水開後關火，略放涼再開火開，反覆三次至西米透明為止。等到西米呈透明狀，撈起瀝乾。

3、將煮好的西米混椰奶、牛奶和糖攪拌均勻。

4、加入冷藏後的西柚粒、芒果粒、芒果泥攪拌均勻就可以享用了。