甜品怎麼做 吃甜品的好處

1、杏仁甜品的做法

將杏仁粉50g和糖粉50g混合。過篩加入20g的蛋白和適量的色粉，攪拌到沒有顆粒就好。煮糖漿，在小奶鍋中將230g的糖和70g的水混合加熱並用温度計測量温度，讓糖漿加熱至116度到120度之間。製作意式蛋白霜，在煮糖漿的同時把115g的蛋白和20g的糖打至濕性發泡（六成發）。糖漿温度到後快速倒入蛋白中，並以中高速打發至乾性發泡。混合麪糊，取意式蛋白霜65g。擠麪糊，用裱花袋裝好麪糊均勻的擠在硅膠墊上，每個直徑4cm左右。擠好後輕輕拍下烤盤震出氣泡，也可以用牙籤挑破錶面無法震出的氣泡。放在通風的地方讓它自然晾乾表皮，當表面有一層不沾手的表皮就可以烤了，烤箱上火150度，下火120度，烤18分鐘。烤好後，待涼取出以備夾餡。

2、超簡單布丁

牛奶300克，蛋黃35克，蛋白20克，淡奶油110克，細砂糖20克，鹽1克，牛奶，淡奶油，糖，鹽加入碗中。微波爐加熱80度備用。準備好雞蛋，拌勻就好。不要打發哦！邊倒邊拌均勻。速度要快！過篩4次，輕輕的。避免起泡。貼上保鮮膜。靜置1分鐘！輕輕的倒入模具（買耐高温杯子就行）。隔水烤。預約150度，上下火150度中下層，如果表面開始結皮了，蓋上錫紙，防烤老。烤60分鐘。

3、芒果布丁

芒果1個、牛奶500ml、糖30克、白涼粉50克。芒果切丁，鍋裏倒500ml純牛奶，加30克白砂糖，50克白涼粉，攪拌均勻，小火煮開倒入準備好的模具，自然放涼。脱模切成你喜歡的形狀。裝盤就可以享用美味啦！

4、 吃甜品的好處

（1）改善血壓過低引起的頭暈，全身無力的症狀。低血壓患者日常可能由於爆曬或者坐太久了猛一起來，可能會有頭暈，手腳冰涼等症狀，此時不防吃點甜食，症狀很快就會好轉。

（2）緩解血糖過低的問題，高血糖會引起糖尿病，同樣的低血糖也會使人體出現休克的現象的，而平時適當的飲用糖水，或者甜性的飲料的話，則可緩解這樣的問題。

（3）緩解飢餓，人在飢餓的時候，吃點甜食可以快速的補充體力，讓人恢復最佳的狀態，因為糖比很多食物都快被血液給吸收了。