豬油開鍋方法 豬油怎麼開鍋

1、把新買的鐵鍋先用水徹底清洗乾淨，然後放在灶具上燒熱，用少量豬油把鍋內壁全部塗抹上一層油，燒至微微冒煙，停留一會兒，然後放置一邊，不要刷鍋，放置一個晚上。

2、次日把它刷淨，即可使用，會不愛沾鍋，非常好使。