如何區分蘇丹紅雞蛋 怎麼區分蘇丹紅雞蛋
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1、看、假蛋殼更顯光亮;
2、搖、假雞蛋在搖晃之後很容易散黃,而真雞蛋不會;
3、辨、真雞蛋打開後比較黏稠;
4、晃、假雞蛋搖晃起來內部有晃動感,而新鮮的真雞蛋沒有,時間較長的陳蛋也可能有此狀況;
5、觀、觀察真雞蛋在蛋殼和蛋清之間有層薄膜;
6、煮、煮熟後的假雞蛋,蛋黃彈性比較大。
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1、看、假蛋殼更顯光亮;
2、搖、假雞蛋在搖晃之後很容易散黃,而真雞蛋不會;
3、辨、真雞蛋打開後比較黏稠;
4、晃、假雞蛋搖晃起來內部有晃動感,而新鮮的真雞蛋沒有,時間較長的陳蛋也可能有此狀況;
5、觀、觀察真雞蛋在蛋殼和蛋清之間有層薄膜;
6、煮、煮熟後的假雞蛋,蛋黃彈性比較大。