肉怎麼做才好吃 如何做肉比較好吃

1、叉燒肉：在豬肉中加入醬油、鹽、蜂蜜、白糖、料酒醃製，然後放在烤箱中180度烤20分鐘，即可取出切片下飯，非常的美味。

2、豬肉炒土豆：將豬肉切成小片狀，放入熱油鍋中翻炒，倒入醬油翻炒。將土豆切成小塊狀（不用切太大塊，以免熟的慢），放入豬肉中，一起翻炒，加入50g水，加蓋煮5-10分鐘即可調味上碟。

3、瘦肉菜湯：小時候經常吃這個菜，先將瘦肉切成小片狀。鍋中煮開水，放入青菜，再放入瘦肉，待湯滾開之後，調味即可出鍋，非常簡單。