盤鱔怎麼做好吃 盤鱔的做法
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1、用料:小黃鱔適量、辣椒適量、生薑適量、大蒜適量、花椒適量、料酒適量、洋葱適量。
2、黃鱔用熱水燙一下,清洗乾淨。
3、鍋中倒入油煎黃鱔。
4、煎至兩面金黃色會自然捲起。
5、鍋中留油炒香蒜末薑末花椒。
6、加入煎好的黃鱔辣椒,淋少許料酒醬油翻炒。
7、翻炒均勻。
8、加入洋葱辣椒翻炒斷生即可。
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1、用料:小黃鱔適量、辣椒適量、生薑適量、大蒜適量、花椒適量、料酒適量、洋葱適量。
2、黃鱔用熱水燙一下,清洗乾淨。
3、鍋中倒入油煎黃鱔。
4、煎至兩面金黃色會自然捲起。
5、鍋中留油炒香蒜末薑末花椒。
6、加入煎好的黃鱔辣椒,淋少許料酒醬油翻炒。
7、翻炒均勻。
8、加入洋葱辣椒翻炒斷生即可。