韭菜和香菜 關於韭菜和香菜是否能同吃的問題
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1、韭菜和香菜能一起吃。
2、韭菜性温、味辛,含維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質等,不僅味道鮮美,還有獨特的香味。香菜性温、味辛,含維生素C、維生素B、胡蘿蔔素等營養物質,還含有鈣、鐵、鉀、磷等礦物元素,氣味芳香,有去腥、增味的作用。 香菜和韭菜食物性質相似,所含成分不衝突,可以一起食用。
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