如何用方形餃子皮包餃子 用方形餃子皮包餃子的方法
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1、拿起一張餃子皮,放在手上;
2、用筷子夾適量的餃子餡在餃子皮的中間;
3、小對半折起,不要對半平均折起,另一邊露出一釐米這樣;然後用手把餃子皮的兩邊用手捏緊些,以防止餃子餡漏出來;
4、再把餡料的部分用手彎成豎起來這樣,然後把兩邊對摺,用手把餃子皮粘合住;
5、將兩端對摺起來,做成“元寶”的形狀即可。
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