菜餅子正宗做法 青菜餅子怎麼做

1、將菜餡調好，團成等份小球。

2、玉米麪和白麪和好，分成於菜團大小相等的團。

3、用手將麪糰壓扁，放入菜團。

4、一點點捏好。

5、輕輕按下，成餅狀。

6、不粘鍋小火放油，放入餅，兩面煎。

7、約十分鐘即可出鍋。

方法/步驟

1

將菜餡調好，團成等份小球。

2

玉米麪和白麪和好，分成於菜團大小相等的團。

3

用手將麪糰壓扁，放入菜團。

4

一點點捏好。

5

輕輕按下，成餅狀。

6

不粘鍋小火放油，放入餅，兩面煎。

7

約十分鐘即可出鍋。