肉末蒸多長時間最好吃 肉末蒸多久呢

1、蒸肉末要蒸10分鐘左右，冷鍋15-20分鐘。

2、豬肉餡加入適量鹽、雞精、醬油、料酒及切好的葱蒜末調勻；在入味的肉餡中加入適量澱粉再次攪拌均勻；將調勻的肉餡裝入盤中鋪平攤開，打入雞蛋後放入已經燒開水的蒸鍋，蒸約10分鐘即可。