熏製鴨子怎麼做 熏製鴨子如何做
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1、把鴨肉切1cm左右的小塊。
2、把鴨肉用水泡2~3個小時,中間要換三次水。
3、炒鍋放入清水,放入鴨塊,水要淹沒鴨塊。開火把水燒開。
4、把鴨肉撈起,在用涼水沖洗乾淨。
5、葱薑蒜爆堝,放入鴨塊炒香,再放入調味料,加少許水燜熟起堝即可。
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1、把鴨肉切1cm左右的小塊。
2、把鴨肉用水泡2~3個小時,中間要換三次水。
3、炒鍋放入清水,放入鴨塊,水要淹沒鴨塊。開火把水燒開。
4、把鴨肉撈起,在用涼水沖洗乾淨。
5、葱薑蒜爆堝,放入鴨塊炒香,再放入調味料,加少許水燜熟起堝即可。