如何製作好吃的黃豆山藥紅棗豬蹄湯 黃豆山藥紅棗豬蹄湯如何製作好吃

1、豬前蹄2根，山藥1根，泡好的黃豆約200克，大棗約150克。

2、將豬蹄刷洗乾淨剁成塊，冷水下入鍋中，加入料酒煮出血沫後撈出洗淨控幹水分，接着再將豬蹄放入鍋中，加入適量的清水。

3、放入葱姜去腥，大火燒開後轉中小火煮四十分鐘，再放入泡好的黃豆，削皮切段的山藥和大棗，繼續燉煮半小時。

4、最後放入枸杞，鹽和雞精調味，繼續燉煮二十分鐘即可開吃啦。