如何製作東北黃燜海鮮 東北黃燜海鮮做法

1、原料：一斤海鮮、洋葱、蒜瓣、幹辣椒、一袋黃燜料。

2、起鍋燒油，油熱放洋葱、蒜瓣、幹辣椒爆香，放洗淨的海鮮，倒入一袋黃燜料。

3、兩支和一瓶啤酒大火煮開，中小火燜煮八分鐘即可。

4、油燜大蝦屬於經典魯菜，選用渤海灣特產身長15至20釐米，晶瑩飽滿、體形碩大、頭部長滿蝦腦，滋味最佳，是蝦中精品的海捕野生大對蝦經過煎燒而成。菜品色澤棗紅亮麗，味香鮮美，鮮嫩微甜，油潤適口。 油燜大蝦，趁熱剝食，細嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，實在妙不可言，讓人胃口大開。是魯菜裏面的一道經典的美味佳餚。