鮮香酸辣湯怎麼做 鮮香酸辣湯的做法

1、葱姜熱油炸鍋，倒入適量的水，切成絲的西紅柿，火腿腸，豆腐，鴨血全部倒入。火腿可以用瘦肉絲代替，更加美味。

2、泡發的木耳切絲倒入，三個雞蛋打碎放入，慢慢倒，倒好輕輕用勺子攪一下，會形成漂亮的雞蛋花。

3、澱粉加水調開，倒入湯中。可以慢慢倒，邊倒邊攪，覺得稀稠合適就可以不用倒了。雞蛋和澱粉放入的次序可以互調。

4、適量香醋，生抽，辣椒油，胡椒麪香油加入即可。