蘆蒿炒蛋的家常做法 蘆蒿炒蛋怎麼做
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1、用料:蘆蒿200克、雞蛋兩隻、小葱少許、鹽少許、糖少許、生抽適量、食用油適量。
2、小葱洗淨切斷。
3、雞蛋放入少許鹽打散均勻。
4、熱鍋熱油倒入雞蛋液,用筷子劃至蛋液快全部凝固,劃散盛出。
5、鍋中餘油放入洗淨切成段的蘆蒿翻炒片刻。
6、放少許糖。
7、放少許鹽。
8、放適量生抽。
9、放入蛋塊翻炒均即可。
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