西蘭花配什麼炒好吃

西蘭花可以和許多食材搭配炒好吃，以下是一些推薦的搭配：

1. 蒜蓉炒西蘭花：將西蘭花切成小塊，蒜蓉切碎，熱油鍋中爆香蒜蓉，然後放入西蘭花翻炒熟。

2. 西蘭花炒肉片：將西蘭花切成小段，肉片切薄，用蒜蓉、生薑和鹽醃製片刻，然後熱油鍋中炒熟肉片，再放入西蘭花翻炒至熟。

3. 西蘭花炒蝦仁：將蝦仁剝殼清洗乾淨，西蘭花切小段，熱油鍋中爆香蒜蓉，放入蝦仁翻炒至變色，再加入西蘭花翻炒均勻。

4. 西蘭花炒雞蛋：將西蘭花切小段，雞蛋打散備用，熱油鍋中先炒雞蛋，炒熟後放入西蘭花翻炒均勻。

5. 西蘭花炒蘑菇：將西蘭花切小段，蘑菇切片，熱油鍋中炒香蘑菇，再放入西蘭花翻炒均勻。

除了以上推薦的搭配，你還可以根據自己的口味和喜好，與其他蔬菜、肉類或海鮮進行搭配炒菜，創造出更多美味的菜餚。