芹菜茼蒿餡水餃怎麼做 怎麼做芹菜茼蒿餡水餃
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1、芹菜茼蒿洗淨先瀝乾水分備用。豬肉剁爛備用。
2、加入姜蒜。加入適量胡椒粉。
3、加適量生抽。加適量蠔油,五香粉。加適量香油。把肉餡用力攪拌上勁。
4、芹菜茼蒿切碎倒入花生油,讓菜身上都包裹一層油。
5、把之前攪拌好的肉餡倒入菜內攪拌均勻。加鹽調味。
6、用擀好的皮包入餡即可。
7、燒一鍋水把餃子煮熟,一般倒三次水就熟了。
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