香草金桔醬製作方法 怎麼做香草金桔醬

1、主料：金橘500克。

2、輔料：香草1/3支、水200克、蜂蜜40克。

3、配料：冰糖200克、鹽。

4、金橘洗乾淨。

5、切片，去籽。

6、放入鹽、冰糖、水，靜止1小時。

7、香草剖開去籽，連同香草莢一起放入鍋內煮。

8、大火燉開後，小火收汁。

9、放涼後拌入蜂蜜。