犛牛肉怎樣做的爛 這樣做軟爛好吃

放入高壓鍋60分鐘即可，具體做法如下：

1、準備材料：犛牛肉適量、白蘿蔔：一根、葱：半根、生薑：6-7片。

將犛牛肉切成小塊，拿熱水焯一遍，把血羶味清除。

2、用刀切好白蘿蔔。

3、切好葱，姜。

4、過好水的犛牛肉，白蘿蔔，葱，姜一起放入高壓鍋裏，煮60分鐘。

5、煮好後，根據個人喜好和胃口添加鹽或味精，我是隻添加了少於的鹽，葱花，香菜。