胡蘿蔔萵筍炒瘦肉 家庭版胡蘿蔔萵筍炒瘦肉

1、用料：萵筍250g，紅蘿蔔100g，食鹽適量，蒜適量，蠔油適量，調和油適量，紅尖椒適量。

2、紅蘿蔔、萵筍切好。

3、大蒜切好。

4、肉切好。

5、上鍋下油炒肉至5成熟。

6、先出鍋裝在碗裏。

7、然後再下少許的油把大蒜炒香。

8、放紅辣椒炒。

9、再放紅蘿蔔。

10、然後再放萵筍炒至6成熟。

11、然後再放炒好的肉。

12、然後放蒜葉、鹽、蠔油。

13、最後熟了出鍋。