蜂蜜能變質嗎 蜂蜜如何判斷有沒有變質
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1、蜂蜜是會變質的。因為食用蜂蜜過程中,會造成食品的交叉污染,細菌及水份進入蜂蜜,會導致蜂蜜發酵變質,所以蜂蜜不宜存放過長時間。
2、蜂蜜變質表現為兩個方面:一是味道變得交酸,二是蜂蜜放是變得比較稀,蜂蜜長時間儲存後判斷其好壞,可以通過以上兩點鑑別。
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1、蜂蜜是會變質的。因為食用蜂蜜過程中,會造成食品的交叉污染,細菌及水份進入蜂蜜,會導致蜂蜜發酵變質,所以蜂蜜不宜存放過長時間。
2、蜂蜜變質表現為兩個方面:一是味道變得交酸,二是蜂蜜放是變得比較稀,蜂蜜長時間儲存後判斷其好壞,可以通過以上兩點鑑別。