蜂蜜時間長了有白色沉澱還能吃嗎 蜂蜜為什麼白變色沉澱

1、蜂蜜存放時間久了出現白色沉澱物可以正常食用，這是蜂蜜的正常結晶現象。

2、結晶是蜂蜜的一種特性，在温度適宜的情況下蜂蜜中的葡萄糖結晶核會逐漸析出，逐漸增多，形成結晶體，與蜂蜜的好壞無關。蜂蜜結晶只是外觀和口感的改變，不影響它的作用。