如何鑑別蜂蜜的真假 怎麼判斷蜂蜜真假
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1、蜜蜂的結晶,蜜蜂在温度較低的環境下會結晶,假的蜜蜂結晶會比較粗糙,而真的蜜蜂則看起來比較均勻一些。
2、有無氣泡,搖晃下蜜蜂的瓶子,然後觀察下上方的氣泡,假的蜜蜂是沒有氣泡的,而真的蜜蜂則會產生大量的氣泡。
3、蜜蜂的香氣,聞一聞蜜蜂的香氣,如果聞到一股香精氣味的話,則説明該蜜蜂摻雜了其他的成分。
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