杜仲巴戟豬腰湯的做法

杜仲巴戟豬腰湯的做法：
材料：
- 杜仲：10克
- 巴戟：10克
- 豬腰：2個
- 薑片：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 温水：適量

步驟：
1. 將杜仲和巴戟用温水泡軟，放入碗中備用。
2. 豬腰先切成兩半，用刀尖輕輕在腰皮上劃幾刀，泡入冷開水中，加入適量料酒焯水，去腥備用。
3. 熱鍋加入適量清水，將豬腰放入水中焯燙一下，撈出備用。
4. 熱鍋加入適量清水，將泡軟的杜仲和巴戟連同薑片一起放入鍋中，用中火煮沸後轉小火煮20分鐘，讓藥材的營養充分溶解。
5. 然後將焯水後的豬腰切成薄片，放入鍋中煮5分鐘。
6. 最後加入適量鹽調味即可。

温馨提示：
- 杜仲和巴戟要提前泡軟，這樣能讓其更好地溶解在湯中。
- 豬腰在焯水前可以用開水沖洗一下，這樣能去除一部分腥味。