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豬腰杜仲巴戟湯的做法

豬腰杜仲巴戟湯的做法

豬腰杜仲巴戟湯的做法

豬腰杜仲巴戟湯,是一道中醫養生的養顏湯品,有助於補腎健腰、補血養顏。下面是豬腰杜仲巴戟湯的做法:

材料:
- 豬腰:2只
- 杜仲:15克
- 巴戟天:15克
- 枸杞子:適量
- 薑片:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量

步驟:
1. 準備好所有材料,豬腰洗淨,切成薄片。
2. 杜仲和巴戟天清洗乾淨備用。
3. 鍋中加適量水,放入薑片,煮沸後放入豬腰焯水,加入料酒煮2分鐘,撈出備用。
4. 鍋中再加適量清水,放入杜仲和巴戟天,大火煮沸後轉小火煮30分鐘。
5. 將焯水過的豬腰放入湯中煮10分鐘,至豬腰熟透。
6. 最後加入枸杞子煮1分鐘即可。
7. 根據個人口味加入適量的鹽調味。
8. 將湯盛入碗中,即可食用。

温馨提示:
豬腰容易氧化變黑,可以在切割後用一些鹽搓洗,然後用清水沖洗乾淨,這樣可以減少黑色物質的產生。

豬腰是一個具有很高的營養價值的食材,但是對於腎臟功能不好的人羣,要適量食用,不宜過量。而且如果人體有腎虛症狀的,最好在醫生指導下食用。

標籤: 豬腰 巴戟 杜仲
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