杜仲腰花湯的做法

杜仲腰花湯的做法如下：

材料：
- 杜仲片 30克
- 腰花 250克
- 薑片 3片
- 料酒 適量
- 鹽 適量
- 雞精 適量
- 葱花 適量

步驟：
1. 將杜仲片用清水浸泡30分鐘，然後切成細條備用。
2. 腰花洗淨，切成片狀備用。
3. 鍋中加入適量清水，加入料酒和薑片，煮沸。
4. 將腰花放入鍋中焯水，焯至變色熟透後撈出備用。
5. 鍋中加入適量清水，將杜仲片放入，煮沸後轉小火煮20分鐘。
6. 將焯水後的腰花放入鍋中煮5分鐘。
7. 加入適量鹽和雞精調味，煮沸後關火。
8. 撒上葱花即可。

注意事項：
- 焯水時可以加入少許鹽和料酒，以去腥味。
- 杜仲片和腰花煮的時間不宜過長，以免影響口感。
- 可根據個人口味調整鹽和雞精的用量。