怎麼做豆腐滷 豆腐滷的做法

1、食材：豆腐4塊，冰糖30克，生抽1大勺，老抽1勺，桂皮1小塊，八角4個，香葉5葉，花椒1勺。

2、在平底鍋中倒油。放入豆腐塊。

3、小火煎至金黃後，翻面。

4、煎至兩面都金黃後，把豆腐塊撈出。

5、另起一鍋，倒入熱水，加入冰糖、

6、放入桂皮、八角、香葉。放入適量花椒。放入適量生抽、老抽。

7、大火煮開後，放入煎好的豆腐。

8、蓋上鍋蓋，中火煮二十分鐘。