電飯煲燉魚的方法 電飯鍋燉魚簡單做法

1、草魚一條，改刀切成大塊。

2、加葱、姜，一勺料酒，一大勺奧爾良調味料，一勺老抽，兩圈蠔油，加入少許清水，抓拌均勻，醃1小時。

3、平底鍋刷油，鋪上薑片、洋葱和大葱、金針菇。

4、放入魚塊，倒入剩下的料汁。

5、加1罐啤酒，蓋蓋煮15分鐘。

6、撒上香菜、紅椒丁即可開吃。