電飯煲燉牛肉做法步驟 電飯煲燉牛肉怎麼做
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1、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒適量、大料2個、姜6片、葱1根、醬油適量。
2、牛肉洗淨,把洗好的牛肉切塊。
3、鍋放清水把葱、姜(3片)、花椒、大料放在裏面。
4、把切好的牛肉放鍋裏煮一會、把血水焯掉。
5、把焯好的牛肉放涼水洗一下。
6、把洗好的牛肉控幹。
7、鍋裏放油、葱切片、薑切片、大料2個。
8、等鍋裏的油温熱時放葱、姜、大料滑炒爆鍋。
9、把控好的牛肉放鍋裏翻炒。
10、滴些醬油、不斷翻炒。
11、放清水漫過牛肉燉30分鐘。
12、把燉好的牛肉再放入電飯鍋裏繼續頓,按煮飯鍵燉到跳制即可。
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