茶藝師培訓目標
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茶藝師培訓的目標是為了讓學員掌握以下技能和知識:
1. 茶葉知識:瞭解各類茶葉的特點、產區、採摘季節、加工工藝和品評標準。
2. 茶具知識:瞭解各種茶具的分類、特點和使用方法。
3. 泡茶技巧:掌握不同茶葉的泡法,如水温、水量、泡泡次數、時間等。
4. 品茶技能:培養品茶的“心境”,品飲茶的味、香、色、形、湯、葉等特點,並對其進行評價。
5. 茶文化:瞭解中國茶文化的歷史、傳統、禮儀及其對社會的影響。
通過培訓,茶藝師將成為具有專業知識和技術的品茶人。他們能夠為顧客和朋友提供優質的茶品和服務,並能在茶文化傳承中起到重要的推動作用。
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