堅果的營養價值 堅果有什麼營養價值

1、堅果中富含豐富的蛋白質，它能起到維持鉀鈉平衡的作用，達到消除水腫、提高免疫力、跳低血壓、利於生長髮育的功效。

2、堅果中含有大量脂肪，儲存着熱能，是維持大腦功能的必須的能源之一。

3、堅果中含有人體必須的脂肪酸，它能夠促進脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。第四，堅果中含有鈣類物質，它可以促進骨骼生長髮育，對青少年有很好的效果。