竹籤雞肉串如何做 竹籤雞肉串的做法
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1、選好去骨雞腿肉。
2、準備好蔬菜。
3、彩椒和洋葱分別切成3釐米左右的塊狀。
4、雞肉切成4釐米左右的塊。
5、將燒烤料倒入雞塊中,加入醬油拌勻醃製3小時。
6、淋入少許蒜香橄欖油拌勻。
7、竹籤提前放入水中浸泡半小時。
8、將醃好的雞肉和蔬菜間隔串起。
9、燒烤鍋中火燒熱,噴少許油。
10、放入串好的雞肉串,小火烤6-7分鐘。
11、烤制中需經常轉動竹籤,使每個面都烤至有點焦黃色即可。
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