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煲豬腳湯最簡單的做法

煲豬腳湯最簡單的做法

煲豬腳湯最簡單的做法

煲豬腳湯最簡單的做法如下:

材料
- 豬腳:2只
- 姜塊:適量
- 蒜頭:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量

步驟:
1. 將豬腳洗淨,切成小塊。
2. 將豬腳放入熱水中焯水,煮5分鐘,去除血水和雜質。
3. 取出煮熟的豬腳塊,用清水沖洗乾淨。
4. 鍋中加入適量的水,放入豬腳塊,姜塊和蒜頭。
5. 加入適量的料酒,煮沸後轉小火燉煮1小時,直到豬腳變得軟爛。
6. 在燉煮的過程中可以根據個人口味適量加鹽調味。
7. 煮好後即可享用。可以根據個人喜好加入一些輔料,如紅棗、枸杞等。

這是最簡單的煲豬腳湯做法,如果想要更加獨特的口味,可以在燉煮的過程中添加一些其他的調料,如大棗、花椒、八角等,增加湯的香味和口感

標籤: 豬腳
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