豬腳淮山煲如何做 豬腳淮山煲簡易做法
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1、山藥、豬蹄、紅棗、米酒。
2、將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段;
3、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油脂後,取出再以冷水洗淨去油;
4、在鍋裏倒入適量的水,放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄,大火煮10分鐘後轉小火燉2-3小時即可。
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1、山藥、豬蹄、紅棗、米酒。
2、將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段;
3、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油脂後,取出再以冷水洗淨去油;
4、在鍋裏倒入適量的水,放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄,大火煮10分鐘後轉小火燉2-3小時即可。