蒸菜心的做法 蒸菜心怎樣做

1、菜心適量。

2、白菜心洗淨切成幾瓣。

3、粉絲泡軟。鋪在盤底，上面放好白菜。

4、肉餡是醃好的，不過感覺醃不醃差別不大。

5、蒜切末，剁椒切圈，葱白切花。熱油鍋，爆鍋。下肉末。變色後加胡椒粉，鹽，老抽，水，煮開放耗油。淋在白菜上。蒸20分鐘。出鍋淋香油。