蒸空心菜的做法 蒸空心菜的做法介紹
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1、食材:空心菜300克,麪粉100克,蒜泥適量,辣椒油適量,醋少許,鹽適量。
2、空心菜洗淨,切成小段。
3、倒入麪粉。用手拌至每片菜葉上都裹上面粉,而且不粘連。
4、鍋內放涼水,籠屜上鋪好籠布。將拌好的菜均勻的鋪在籠屜上。開大火,開鍋後蒸五到七分鐘即可。
5、蒸好後取出放涼,按自己的口味放上蒜泥,辣椒油,鹽,醋等調味品調味即可。
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空心菜
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