燒茄子如何加澱粉 燒茄子怎樣加澱粉

1、燒茄子加澱粉的方法：材料準備：茄子，澱粉，姜，蒜，醬油，油，清水，瓷碗，菜刀，盤子，盆子。

2、將澱粉倒入瓷碗中，加入適量清水攪拌均勻。

3、將茄子洗淨放入盤子中備用。

4、用菜刀將茄子切成條狀。

5、接着使用菜刀將茄子切成塊狀。

6、茄子塊倒入盆子中，將調製的澱粉液倒入盆子中，攪拌均勻。

7、鍋中倒油加入姜，蒜爆香翻炒。

8、將茄子塊倒入鍋中，加入醬油翻炒。

9、燒茄子加澱粉製作完成。