排骨營養湯的做法

排骨營養湯是一道十分營養豐富的湯品，以下是一種簡單的做法：

材料：
- 排骨500克
- 薑片3片
- 黨蔘5克
- 枸杞子10克
- 紅棗6個
- 枸杞1湯匙
- 鹽適量

步驟：

1. 將排骨洗淨，放入熱水中焯水，撈出瀝乾備用。

2. 鍋中加入足夠的水，放入排骨、薑片一同煮沸，然後撇去浮沫。

3. 把黨蔘、枸杞子、紅棗和枸杞都放入鍋中煮沸，然後改為小火燉煮1小時，使得排骨熟軟，並將黨蔘、枸杞子、紅棗、枸杞的香氣融入湯中。

4. 湯燉好後，根據個人口味加入適量的鹽即可。

5. 關火，撈出排骨和其他材料，裝入碗中，將燉制好的濃湯倒入碗中即可。

温馨提示：可以根據自己的喜好添加一些蔬菜，如胡蘿蔔、洋葱等，增加口感和味道。