排骨湯熬多久營養最好 排骨湯熬多久
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1、建議熬1~2小時。
2、排骨中含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質,有較高的食用價值,紅燒排骨、糖醋排骨、玉米排骨湯等都是生活中常見的菜餚,不僅味道鮮美,還含有多種營養物質,深受大家的喜愛。一般來説,排骨湯熬1~2個小時即可,若燉湯時間過長,會影響湯的口感,還可能會破壞其他營養物質。
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