如何製作閩南滋補海蠣湯 海蠣豆腐湯的烹飪技巧分享

1、用料：

海蠣適量、嫩豆腐1塊、葱1根、蒜青1根、薑片2片、蒜兩瓣、生抽適量、雞粉適量。

2、做法：

（1）主食材新鮮的海蠣，豆腐，蒜頭，薑片，大葱。

（2）多功能鍋加入少量的玉米油，炒香蒜蓉後加入適量的水。

（3）再加入豆腐塊跟蒜青和葱煮開。

（4）加入新鮮的海蠣，煮至熟透即可。

（5）最後加入適量的調料雞粉跟生抽調味即可。

（6）海蠣豆腐湯完成。