蒸海蠣子 蒸海蠣子的烹飪方法
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1、材料:海藻30克,牡蠣肉100克。調料:料酒、姜、葱、味精、鹽、雞油。
2、海藻洗淨,牡蠣肉洗淨切薄片,薑切片,葱切段。
3、海藻、牡蠣肉、姜、葱、料酒同放燉杯內,加適量清水,置蒸籠內武火蒸20分鐘,取出加鹽、味精、雞油攪勻即成。
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1、材料:海藻30克,牡蠣肉100克。調料:料酒、姜、葱、味精、鹽、雞油。
2、海藻洗淨,牡蠣肉洗淨切薄片,薑切片,葱切段。
3、海藻、牡蠣肉、姜、葱、料酒同放燉杯內,加適量清水,置蒸籠內武火蒸20分鐘,取出加鹽、味精、雞油攪勻即成。