蜆子面怎麼做香 最家常的做法分享
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1、用料:
乾麪條、香菇、紅蘿蔔、蜆子、香菜、葱、姜、油、鹽、胡椒粉、雞精。鮮味蜆
2、做法:
(1)各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香菜切段。
(2)鍋裏放水,將薑片,葱段放入燒開。
(3)水開後將香菇,紅蘿蔔,蜆子放入煮開。
(4)小火再煮5分鐘,放鹽,胡椒粉,雞精,麻油調味。
(5)同時另一鍋水燒開,將麪條煮熟後撈入煮好的蜆子湯中,灑上香菜即可。
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