潮汕薯粉粿的做法 潮汕薯粉粿怎麼做
- 經驗
- 關注:2.74W次
1、兩個白菜洗淨。
2、花生米。
3、切碎,放鍋裏炒。
4、放鹽,炒出水分。
5、把水擠出。
6、加熱一點豬油,融化後放到白菜裏。
7、把花生米炒熟後,放砧板上切碎。
8、加入到白菜裏面攪拌均勻。
9、煮一鍋開水。
10、把大米粉倒入水裏,用擀麪棍攪拌。
11、再把番薯粉也倒進去,用力攪拌。
12、趁熱和一和。
13、很難和,因為有點熱,很燙手,涼了就和不好了。
14、捏一小塊搓成圓形。
15、做成碗狀。
16、把菜舀到裏面。
17、做成包子狀。
18、翻到反面來,放到蒸盤上,水開蒸15分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/nlz3z5.html