![全蒜炒臘腸 全蒜炒臘腸做法介紹]( "全蒜炒臘腸 全蒜炒臘腸做法介紹")
- 1、準備材料：全蒜400g、臘腸100g、幹辣椒個、豆豉1勺、油適量、鹽適量、醬油適量。2、將蒜洗淨切好、梗葉分開；3、熱鍋涼油、大火先爆炒蒜葉3分鐘後擱鹽、炒勻裝盤。4、鍋洗淨、冷鍋冷油、小火煸臘腸。5、臘腸煸炒至肥肉透明石放入豆豉、幹辣椒煸香。6、倒入大蒜梗大火煸炒...
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![大蒜的醃製方法大全 大蒜怎麼醃製]( "大蒜的醃製方法大全 大蒜怎麼醃製")
- 1、蒜頭的糖醋醃製方法蒜頭是平時常用的食材，很多食物中添加蒜頭，可以使味道更佳，其實蒜頭還可以醃製的，味道十分不錯，可以用糖醋的方法醃製蒜頭，首先需要準備材料，需要準備好蒜頭、糖、醋、鹽、老抽等調味料即可開始醃製。在醃製蒜頭之前，需要將所有材料清洗更加，蒜頭外層的皮剝...
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![糖醋蒜薹的做法大全 關於糖醋蒜薹的做法大全]( "糖醋蒜薹的做法大全 關於糖醋蒜薹的做法大全")
- 1、做法一（1）食材：鮮嫩蒜薹3000克，糖150克，醋85克，鹽75克。（2）做法：先將蒜薹擇洗乾淨，切成3釐米長的段用沸水焯去辣味，撈出，晾去表面水分；取一淨罈子，放進蒜薹，然後放進糖、醋、鹽，適當加入水，使水沒過蒜薹。如此泡製1天，即可食用。2、做法二：（1）食材：蒜薹適量，糖150克，醋85克，鹽75克（2）做法：先將蒜薹...
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![蕎蒜做法大全 蕎蒜做法介紹]( "蕎蒜做法大全 蕎蒜做法介紹")
- 1、方法一：（1）首先選擇比較嫩一點兒的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;（2）剝去外層的老皮,剪去一截蒜把兒,切去底座比較髒的一截,清洗乾淨;（3）用淡鹽水浸泡24小時以上,中間換兩到三次水;（4）浸泡後的大蒜,頭朝下控幹水分;（5）整個碼進玻璃密封瓶或瓦罐內,瓶子裏會有很多的空間,用掰開...
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![蒜味腸的做法大全 有關蒜味腸的做法大全]( "蒜味腸的做法大全 有關蒜味腸的做法大全")
- 1、用料：豬肉餡500g，澱粉80g，姜20克，胡椒粉少許，花椒1小把，五香粉1茶匙，香油30克，腸衣2米，鹽20克，大葱40g，八角2粒，大蒜60克，料酒2茶匙。做法：步驟一：準備食材；步驟二：腸衣中放入一茶匙白酒浸泡2個小時去異味，並沖洗乾淨；步驟三：大蒜、大葱飛、姜分別切成細細的末；步驟四：切好的葱薑蒜末放入肉...
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![秋葵蒜蓉的做法大全 秋葵蒜蓉如何做]( "秋葵蒜蓉的做法大全 秋葵蒜蓉如何做")
- 1、用料：秋葵15根、生抽2勺、大蒜3瓣、蠔油1勺、鹽適量。蒜蓉秋葵的做法：準備材料，一定要買嫩的秋葵。秋葵洗淨去頭去尾，蒜切碎。起鍋燒水，放入適量鹽一起煮，大火2-3分鐘撈出裝盤。白灼好的秋葵裝盤。做調料，鍋燒油，爆香蒜蓉，倒入適量醬油，少許蠔油煮開即可。將調好的醬料均勻倒入...
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![蒜台做法大全家常做法 如何製作蒜台]( "蒜台做法大全家常做法 如何製作蒜台")
- 1、蒜薹燒土豆的做法，食材準備：蒜薹、土豆、鹽、醬油、鹽、油、料酒、花椒大料。步驟，首先是將蒜薹洗乾淨，然後去頭去尾。把土豆削皮洗淨，切成如小手指般粗細的條。把備好的蒜薹切成像土豆條長短的小段段。把油倒入鍋中，要燒熱，然後把醬油、鹽、水、料酒和糖調成汁以作備用。等...
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![醃酸蒜薹的做法大全 如何醃酸蒜薹]( "醃酸蒜薹的做法大全 如何醃酸蒜薹")
- 1、鍋內放進1小盤子清冷水。2、倒進1勺山西老陳醋。3、添加1/2湯匙食用鹽。4、然後放進3湯匙白砂糖。5、開火熬煮2～3分鐘至水開，產生糖醋汁。6、熬好的糖醋汁倒在乾淨沒有水無油漬的小盤子中，放到一邊製冷至涼。7、烘乾的蒜台放到乾淨沒有水無油漬的密封性器皿中。8、倒進制...
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![大蒜湯的做法大全]( "大蒜湯的做法大全")
- 大蒜湯是一道營養豐富且美味的湯品，常見的做法如下：1.原料：大蒜、雞肉、薑片、葱段、鹽、胡椒粉、香菜。做法：1.雞肉切塊，大蒜切末備用。2.鍋中加入適量水，放入雞肉塊、薑片和蒜末，大火煮沸。3.煮沸後轉小火，燉煮20分鐘至雞肉熟爛。4.撒入適量鹽和胡椒粉，調味即可。5.撒上香菜末作...
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![蒜蓉南瓜的做法大全]( "蒜蓉南瓜的做法大全")
- 蒜蓉南瓜是一道簡單而美味的菜餚，以鮮嫩的南瓜塊配以香蒜的味道，口感酥軟，香氣四溢。下面是蒜蓉南瓜的做法大全。材料:-500克南瓜-4瓣大蒜-適量鹽、胡椒和橄欖油-少許香菜碎（可選）做法:1.將南瓜削皮，切成均勻的小塊，約2釐米見方。2.將大蒜剝皮，切成蒜茸備用。3.取一平底鍋，加熱適...
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![蒜味香腸的做法大全 蒜味香腸的做法步驟大全]( "蒜味香腸的做法大全 蒜味香腸的做法步驟大全")
- 1、蒜味香腸的做法一：（1）豬後腿肉2500克、鹽50克、白糖10克、料酒30克、生抽30克、酵母鮮回香粉50克、紅曲粉30克、幹澱粉700克、大蒜末500克、薑末80克、香油50克、酵母鮮豬肉增鮮膏25克。（2）姜蒜切末，豬肉要用絞肉機攪細成肉餡，然後拌入鹽、生抽、糖、回香粉、紅曲粉、豬肉增...
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![沙蒜湯的做法大全]( "沙蒜湯的做法大全")
- 沙蒜湯是一道傳統的湯品，製作方法較為簡單，口感清香，適合夏季消暑。以下是一份常見的沙蒜湯的做法：材料：-沙蒜3-4瓣-雞肉或豬肉適量-青蒜苗適量-高湯或清湯適量-鹽適量-食用油適量做法：1.將沙蒜去皮切成薄片或剁碎備用。2.雞肉或豬肉切成薄片備用。3.鍋中倒入適量食用油，燒熱後...
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![泡蒜薹的家常做法大全 怎麼做泡蒜薹]( "泡蒜薹的家常做法大全 怎麼做泡蒜薹")
- 1、鹹辣蒜薹。原料：蒜薹5千克，食鹽500克，生薑100克，鮮辣椒100克，白酒50克。加工：⑴把蒜薹洗乾淨，置於開水中焯一下，瀝乾水分。⑵將生薑洗淨、瀝乾、切片。辣椒洗淨、瀝乾。把生薑片、辣椒、鹽放入壇中，加入白酒，攪拌均勻，放入焯好的蒜薹拌勻，蓋好壇蓋。醃製30天即成。鹹辣可口。2、醬...
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![炒蒜苗的家常做法大全 炒蒜苗怎麼做]( "炒蒜苗的家常做法大全 炒蒜苗怎麼做")
- 1、用料：蒜苗400克、豬肉少許、鹽少許、生抽1勺、花生油1勺、葱少許、姜少許。把青蒜苗摘洗乾淨，用水仔細的清洗。把蒜苗斜刀切成段，這樣切可以讓蒜苗充分的入味。鍋裏燒乾，倒入花生油，放入葱姜爆香，倒入肉絲煸炒均勻，炒倒發白的時候，倒入一勺生抽烹一下。倒入蒜苗段繼續煸炒。翻...
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![鱔魚燒蒜苗的做法大全 鱔魚燒蒜苗的教程大全]( "鱔魚燒蒜苗的做法大全 鱔魚燒蒜苗的教程大全")
- 1、做法一用料：鱔魚、蒜苗、紅椒、葱薑蒜末、白酒、生抽、老抽、水澱粉、油鹽。準備好原材料；熱鍋涼油，放入葱薑蒜末進去爆香；爆香後加入鱔魚進去煎；煎炒至鱔魚變色後加入適量的白酒進去翻炒；翻炒出香味後加入適量的生抽和老抽進去翻炒。再加入適量的水，加蓋燉煮三分鐘；揭開蓋後...
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![炒蒜蓉的做法大全 炒蒜蓉的烹飪方法]( "炒蒜蓉的做法大全 炒蒜蓉的烹飪方法")
- 1、炒蒜蓉雙絲材料：土豆2個、胡蘿蔔1條、鹽、蒜頭、醬油。做法：土豆兩個切絲，泡水10分鐘後瀝乾，胡蘿蔔1條剝皮洗淨切絲，蒜頭3個剝皮洗淨拍扁切末。鍋中熱油，倒入蒜蓉爆香，倒入土豆絲翻炒至8成熟，鍋熱倒少許水翻炒。下鹽翻炒幾下即起鍋，下油，倒入胡蘿蔔翻炒至8成熟，下鹽，翻炒，倒入土豆...
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![蒜薹怎麼做好吃法大全 蒜薹如何做好吃法大全]( "蒜薹怎麼做好吃法大全 蒜薹如何做好吃法大全")
- 1、醃蒜薹。準備材料,蒜薹一斤、生抽、香油以及米醋適量。接下來是製作的步驟，先把準備好的蒜薹去掉尾巴，然後洗乾淨，拿到案板上切成段。準備一個大號的碗，倒進去生抽和米醋，把它們攪拌均勻，然後把蒜薹倒進去醃製，大約兩個小時就可以了。等到開吃的的時候可以擠上一些香油即可。...
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![蒜蓉茄子做法大全]( "蒜蓉茄子做法大全")
- 蒜蓉茄子是一道經典的中式菜餚，以茄子為主料，搭配蒜蓉調料而成。它口感鮮嫩，香氣撲鼻，是一道色香味俱佳的美食。下面是蒜蓉茄子的幾種常見做法：1.清蒸蒜蓉茄子：首先，將茄子洗淨切成塊或段，放入蒸鍋或蒸盤中蒸熟。接着，將蒜瓣剁成蒜蓉備用。鍋中倒入適量油，放入蒜蓉爆香，再加入一些鹽...
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![蒜怎麼吃 大蒜家常吃法大全]( "蒜怎麼吃 大蒜家常吃法大全")
- 1、做蒜泥。把大蒜剝皮放進蒜臼中搗碎，加入適量食鹽，滴入少許食醋，滴入些許香油，就可以吃了。（大蒜味道較大，最好晚上吃,且不宜多吃。2、大蒜剝皮洗淨，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入適量食鹽、食醋、香油，再加入少純淨水3、製作糖蒜。在大蒜收穫前弄一些還較嫩的大蒜頭，放進糖蒜醋...
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![糖蒜的醃製方法 大全 醃製糖蒜的方法]( "糖蒜的醃製方法 大全 醃製糖蒜的方法")
- 1、將大蒜外皮略微剝去備用。2、將一鍋水煮沸，加入一勺食鹽，放入大蒜浸漬20分鐘。撈出瀝乾備用。3、將鍋裏放入一大勺紅糖、三杯白醋、一杯水、食鹽一勺、醬油一勺，大火煮沸燒開。4、將大蒜放入容器中，倒入煮好的糖醋汁，放入冰箱冷藏兩個月即可食用。...
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![黑蒜煲湯的做法大全]( "黑蒜煲湯的做法大全")
- 黑蒜煲湯是一道非常營養健康的湯品，具有很高的食療價值。下面是黑蒜煲湯的幾種常見做法。做法一：黑蒜雞腳湯材料：-黑蒜5-6瓣-雞腳500克-生薑適量-枸杞適量-鹽適量步驟：1.雞腳洗淨，剁成小塊備用。2.生薑切片備用。3.鍋中加入適量水，將雞腳倒入鍋中煮沸去血水。4.撈出雞腳，清洗幹...
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![剁辣椒蒜蓉的做法大全 剁辣椒蒜蓉的教程大全]( "剁辣椒蒜蓉的做法大全 剁辣椒蒜蓉的教程大全")
- 1、做法一用料：紅辣椒250克、蒜頭250克、鹽10克。準備食材：紅辣椒、蒜頭，紅辣椒洗淨，去蒂，放陰涼處瀝乾水；蒜頭去皮，洗淨，瀝乾水水分，放入料理機剁碎；把瀝乾水的辣椒放入料理機剁碎；辣椒、蒜分別剁碎之後，把鹽放入鍋中炒去水分；辣椒、蒜末、炒過的鹽放涼，倒入。鹽、蒜末、辣椒一起拌均...
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![蒜爆魚的做法大全]( "蒜爆魚的做法大全")
- 蒜爆魚是一道非常經典的川菜，它以魚肉為主料，以蒜蓉為調味料，烹調而成。它的製作方法簡單，口感鮮美，深受人們喜愛。首先，準備好所需的食材。主要的材料是魚肉，可以選擇鯉魚、草魚等比較適合煎炸的魚類。此外，還需要蒜蓉、生薑、幹辣椒、花椒等調味料。輔料方面，可以選擇葱段、香菜...
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![黑蒜湯的做法大全 黑蒜湯如何做]( "黑蒜湯的做法大全 黑蒜湯如何做")
- 1、做法一食材：黑蒜適量，豬裏脊適量，老雞適量，豬瘦肉適量，火腿適量，豬腳適量。將老雞、豬瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下鍋燉製成清湯。將豬腳燉至八成熟取出待用。豬瘦肉改刀成2釐米見方的塊，黑蒜剝去外皮。取一燉盅，放入黑蒜3顆、瘦肉4塊，倒入清湯（已入底味）至七分滿，加蓋入蒸箱大...
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![黑蒜煲湯的做法大全 黑蒜煲湯的做法大全有哪些]( "黑蒜煲湯的做法大全 黑蒜煲湯的做法大全有哪些")
- 1、黑蒜頭煲湯。材料：黑蒜頭適量、豬裏脊肉適量、老母雞適量、瘦豬肉適量、香腸適量、豬蹄適量。做法：將老母雞、瘦豬肉、香腸依照5∶3∶2的佔比入鍋燉做成白湯；將豬蹄燉至八完善取下備用；瘦豬肉打花刀成2公分厚為的塊，黑蒜頭剝掉表皮；取一燉鍋，放進黑蒜頭3顆、豬瘦肉4塊，倒進白...
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秀美範
