高壓鍋燉牛肉多長時間能燉爛熟 高壓鍋牛肉燉爛熟的時長
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1、牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛。帶骨肉20-25分鐘軟爛。
2、做法:牛肉洗淨切小塊,放高壓鍋。加剛好沒過牛肉的水。加葱、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽。
3、蓋好鍋蓋,大火燉10分鐘,會沸騰,噴氣。噴氣後,轉中火,15分鐘即可關火。關火後晾涼,放冰箱冷藏半天即可。
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