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有關做庭的知識大全

做庭烤酒的方法具體烤酒的步驟是什麼

做庭烤酒的方法具體烤酒的步驟是什麼
1、發酵。將攤晾至合適温度的玉米放進發酵池進行發酵，週期大約為7天。發酵至酒精度不再增加，甚至下降時，即可進行下一環節。如果放在密閉的酒罈裏發酵，效果會更好。2、勾兑。將頭酒、中酒和尾酒按一定的比例進行勾兑，這和酒師的技術有很大關係，一般祕不傳。3、蒸餾（烤酒）。烤酒講...
2019-08-3127761

家庭做肉包簡單做法家庭做肉包怎麼做

家庭做肉包簡單做法家庭做肉包怎麼做
1、先和麪，500克麪粉，加250克温水、3克酵母、40克白糖。麪包機和麪15分鐘左右。滾圓放温暖處發酵兩倍大。（閩南人的包子，喜歡在和麪時，加適量糖，讓包子皮吃起來微甜）2、發麪的同時，準備餡料，五花肉切細丁，葱姜切末，蒜苗切碎。3、梅菜乾提前兩小時浸泡。洗淨，如果太長的話用刀隨意切幾...
2022-08-058530

家庭烤鵝怎麼做家庭烤鵝的做法
1、準備新鮮鵝半隻。將鵝洗淨，瀝乾水份。2、瀝水的時候準備淮鹽，白砂糖、鹽、雞精、胡椒粉、沙姜粉、甘草粉、五香粉、八角粉。燒鵝醬：糖、海鮮醬、芝麻醬、面豉醬、生抽、耗油。3、把淮鹽的各種粉類混合一塊就是淮鹽，燒鵝醬調勻。4、新鮮鵝瀝乾水份後，把燒鵝醬均勻的抹在鵝肚...
2019-02-017818

鴨翅簡單家庭做法鴨翅家庭做法
1、鴨翅10個、生薑幾片、大蒜3個、食鹽適量、料酒適量、醬油適量、花椒紅椒、泡椒適量、八角3個。2、將食材準備好，生薑大蒜切片，泡椒紅椒切斷。鴨翅洗淨，冷水下鍋，待水開後再煮5分鐘。3、將鴨翅的浮沫沖洗乾淨，瀝乾水分。4、文火將鍋燒熱，放入使用食用油，將大蒜生薑放入煸炒。...
2022-08-0523351

家庭做蛋糕的方法家庭蛋糕做法
1、雞蛋從冰箱裏取出回温，最好泡在手感温熱的水裏，有利於後面的打發。2、胡蘿蔔擦成細絲備用，紅棗去核剪開備用。3、紅糖和白糖、鹽混合，加入全部雞蛋。4、在盆下墊温水，電動打發到稠糊滴落花紋不會馬上消失。5、加入油，攪拌大致均勻。6、篩入中筋粉翻拌均勻。7、加入胡蘿蔔絲...
2017-11-2731579

家庭糟魚的做法家庭糟魚怎麼做
1、【主要食材】：鯽魚；【配料】：蜂蜜，葱，姜，幹辣椒，八角，花椒，香葉；【調料】：料酒，生抽，醋，鹽，白糖，胡椒粉，蒸魚豉油。2、將魚處理乾淨，然後曬一下，上面刷一層蜂蜜，正反面都刷一層蜂蜜，將蜂蜜刷均勻，這樣刷蜂蜜上一下色，刷好之後涼一下。3、先切點葱，再切點薑片，姜可以切大一點，葱切大一點，葱姜放入...
2022-11-3023489

果酒的家庭做法怎樣做家庭果酒
1、葡萄適量，檸檬片2片，白砂糖適量。2、將準備好的葡萄洗淨。3、用沸水將玻璃瓶消毒，最好是能密封的。4、將白砂糖放在杯子最底部鋪一層，再把葡萄放進去。5、就按第三步，以此類推鋪到杯子的八分滿就行，最後在上面放兩片檸檬片。6、最後，將瓶蓋擰住，放上幾天，一瓶香醇的果酒就出瓶...
2018-09-0913487

家庭漢堡怎麼做家庭漢堡的做法
1、西紅柿切片，生菜洗乾淨用廚房紙吸乾水份。2、將漢堡胚切開。3、綠色指示燈亮後，將漢堡機蓋子打開，中間烹飪隔板上刷少許色拉油。4、打開蓋子蛋液凝固就可以了。5、加了番茄的純素漢堡。6、把組件依次翻上去，取出裝盤，健康美味的漢堡就做好了。烹飪時無任何油煙，健康又方便。...
2019-09-244286

蛋糕怎麼做家庭做法家庭蛋糕如何做

蛋糕怎麼做家庭做法家庭蛋糕如何做
1、食材：雞蛋六個，白砂糖300克，麪粉八兩，水半碗。2、首先，準備六個雞蛋，打碎，雞蛋和蛋清要分開。3、雞蛋裏，放入200克白砂糖，再放入八兩面粉，再加入半碗水，攪拌均勻，粘稠。4、之後蛋清加入100克白砂糖，用攪拌器攪拌均勻即可。5、之後倒入雞蛋裏再次攪拌（分三次倒入）。6、電飯煲裏刷上一...
2022-02-179113

家庭做臘腸的方法家庭做臘腸怎麼做

家庭做臘腸的方法家庭做臘腸怎麼做
1、食材：梅花肉1000g左右。2、肉切肉丁，大小隨意，別太大了，灌腸口能塞進去就好；3、放入以上調料，抓勻；4、有氣泡用針輕輕刺破就可以；5、灌好用繩子綁好，掛到陰涼處，風乾3-4天就可以；6、中火，蒸25分鐘左右。...
2021-10-2815609

家庭油條做法家庭油條怎麼做
1、〖食材清單〗：麪粉300克、鹽3克、酵母3克、蘇打粉2克、雞蛋1顆、150克、食用油20克。2、先來和麪，麪粉300克，鹽3克，酵母3克，蘇打粉2克，雞蛋1顆；3、先把雞蛋充分的混合均勻後再加水150克，攪拌成絮狀後加食用油20克；4、上手揉麪，基本的揉成一個麪糰兒後先醒發10分鐘。5、在砧板上...
2022-11-3010321

家庭醉蝦怎麼做醉蝦家庭版做法
1、枸杞，黃酒適量，糖3克，蒸魚豉油8勺，調味汁1勺，青椒1/3個，紅椒1/3個，姜10克，陳醋1勺，蒜10克。2、鮮活蝦買回來之後，將蝦放在清水中過濾掉肚子裏的泥沙，稍微剪去蝦槍、須、腳。3、姜、蒜切成細末，青紅椒也切成細末，倒進碗內，然後把所有調味料（除酒外）拌勻成湯汁。靜置10分鐘，使湯汁入味。4...
2018-12-1723377

家庭素雞怎麼做家庭素雞如何做
1、素雞400克，去皮洗淨外表。在選購素雞時，要聞一聞有無刺鼻異味的，若有，則不能買。2、用刀將素雞切成一片一片的，切時要厚薄均勻。3、鐵鍋內用小火燒熱，放入一些食用油和香葱段，素雞比較耗油，所以油要多放些。4、將素雞逐個貼鍋放置，用小火慢慢煎至一面金黃。煎時一定要用小火，防...
2019-10-1531052

家庭窯雞怎麼做怎麼做家庭窯雞
1、食材：土雞一隻、錫紙一卷、鹽兩勺、姜一塊、料酒一瓶。2、用泥塊切成土窯。土窯底部留一個口子，做窯口生火。下面放大泥塊，上面放小泥塊，依次壘砌層圓錐形的窯。3、窯砌好後，放柴火燒到通紅為止。4、燒窯的過程中，把土雞殺好後，用姜和鹽、酒醃製。5、窯燒紅後，在頂部捅一個口...
2019-11-1314467

家庭薯條做法家庭薯條怎麼做
1、土豆洗淨去皮，先切成厚度一致的片狀，再切成條狀。2、將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量清水燒開，放入土豆條煮三分鐘左右。3、撈出瀝去水份，晾涼後；放入冰箱冷凍2小時。可用廚房紙吸乾水份，然後放入冰箱中冷凍。4、土豆條凍硬後隨吃隨炸。5、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放...
2022-08-0518385

家庭麪包做法麪包家庭做法
1、食材：高筋麪粉260克，白糖30克，食鹽3克，可可粉12克，酵母粉3克，雞蛋兩個，清水90克左右，玉米油25克，麻薯，葡萄乾，紅棗。2、高筋麪粉，白糖，食鹽，可可粉，酵母，雞蛋，清水，玉米油揉成團，然後移到案板上，來回揉搓，揉搓出手套膜，整理成團，醒發兩倍大。3、麪糰醒發好了之後，按壓排氣，搓成長條，分成三個小面...
2022-11-3021559

家庭蒸菜譜做法家庭蒸菜怎麼做
1、蒜泥茄子。材料：長茄300克、大蒜3瓣。調料：香醋1大匙、白糖1/2大匙、香油1小匙、雞精1/2小匙、鹽適量。做法：茄子洗淨（可不去皮），切成約1.5cm粗的長條。放入盤中，上蒸鍋蒸熟。取出晾涼後入冰箱冷藏；大蒜去皮洗淨，壓成蒜泥；調入所有“調料”，成調味汁；取出冷藏的茄子，淋上調味汁，拌勻...
2022-05-1230563

和睦家庭如何做怎麼做好家庭
1、尊敬雙方長輩。長輩生我們養我們，夫妻的長輩，都應該共同尊敬，要讓長輩能夠安度晚年，讓他們過得很幸福，這樣，夫妻的目標就會比較一致，不會產生分歧。2、做到一視同仁。無論是對自己的父母，還是對對方的父母，都要一視同仁，不要厚此薄彼，有時候一個不經意間的舉動，可能就會讓我們的另...
2018-12-314953

家庭涼皮做法家庭涼皮怎麼做
1、主料：麪粉500克，水250克，黃瓜一根，蒜末適量，鹽適量，味精適量，糖適量，醋適量，熟花生米適量。2、先把面和好醒20分鐘，直接把醒好的面放到一盆清水中洗出麪筋，把洗出麪筋加點酵母發酵2小時，洗完的水放到冰箱裏靜置4個小時。3、等洗面水沉澱的時間，把配料都準備好，麪筋發酵後上鍋蒸15分...
2021-07-247658

蝦滑的家庭做法怎樣做家庭蝦滑
1、準備大蝦，處理乾淨，蝦仁裝一起，蝦頭也留下備用。2、再把蝦仁放入料理機，加上一勺料酒、攪散盛出。再加上適量鹽和胡椒粉，打上一枚母雞蛋，再來一勺玉米澱粉，順時針攪拌上勁。3、然後起鍋燒油，油熱放入葱姜爆香，再倒入蝦頭，炒出紅油。4、再倒上兩勺清水，煮兩分鐘，撈出蝦頭，下入適量紫...
2018-08-0821625

油條的家庭做法家庭油條的做法
1、食材：麪粉300克、鹽3克、酵母3克、蘇打粉2克、雞蛋1顆、150克、食用油20克。2、麪粉300克，鹽3克，酵母3克，蘇打粉2克，雞蛋1顆；3、把雞蛋充分的混合均勻後再加水150克，攪拌成絮狀後加食用油20克；4、上手揉麪，基本的揉成一個麪糰兒後先醒發10分鐘；5、在砧板上鋪上一大張保鮮膜，把面...
2022-11-3019778

烤肉家庭做法家庭烤肉人做法
1、食材：魷魚適量、五花肉適量、雞心適量、牛肉適量、海鮮醬油適量、香辣醬適量、烤肉醬適量、咖喱粉適量、五香粉適量。2、準備好蘸料醃製雞心。3、用研磨的花生、孜然、芝麻粉抓勻可適當加鹽。4、可適當加鹽。5、醃製牛肉、咖喱粉和少許海鮮醬油。6、少許料酒抓勻醃製。...
2022-11-3017844

家庭燉魚做法家庭燉魚怎麼做
1、粉條泡水，老豆腐一塊。2、鯉魚殺好，切塊備用。3、準備葱薑蒜，花椒粒，八角。4、下魚大火煎，不要翻動。5、煎至晃動鍋魚可以在鍋中活動，即可翻面，同時也要注意別煎糊了煎至兩面定型，倒入適量料酒。6、加水，放入葱薑蒜，花椒粒，八角，幹辣椒段，豆瓣醬，醬油，鹽，白糖。7、豆腐切塊，下入粉條和...
2019-02-263389

家庭花捲的做法花捲家庭的做法
1、食材：雞蛋1個、南瓜適量、麪粉適量。配料：糖少許、酵母少許。2、南瓜切塊蒸10分鐘軟爛為止；3、南瓜泥加雞蛋、麪粉、糖、酵母和麪，醒發半個小時；4、醒發好取出揉軟，切成小劑子，筷子在中間壓一下成花捲狀，花捲二次醒發後上鍋蒸20-30分鐘即可。...
2022-11-3027916

家庭包子怎麼做怎麼做家庭包子
1、食材：麪粉適量、酵母粉適量、酸菜適量、葱適量、姜適量、料酒適量、味精適量、老抽適量、色拉油適量。2、將酵母粉倒入温水中，攪拌均勻。3、調好的酵母水放入麪粉中攪拌均勻，揉成團。4、準備一個盆，在盆中放入熱水，將揉好的麪糰放入盆中。5、包上保鮮膜，酸菜切碎，京葱生薑切...
2021-10-1111125

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