大五香餅的製作方法 大五香餅怎麼做

1、材料：小麥粉450克、油10毫升、鹽2克、五香粉10克。

2、小麥粉中加少許酵母粉，加水和成麪糰餳15分鐘。將麪糰擀成長圓，加油、鹽塗均勻，加五香粉塗均勻。從一側捲起，成大小均勻的餅劑，將餅劑擀圓。餅劑入電餅鐺烙，適時將餅翻個，烙熟即可享用。